ดื่มชาอย่างไรให้ได้ประโยชน์

ชา สารสำคัญที่พบได้ในชาได้แก่ กรดอะมิโน วิตามิน B, C, E สารในกลุ่มแซนทีนอัลคาลอยด์คือ คาเฟอีน (caffeine) ซึ่งมีฤทธิ์กระตุ้นการทำงานของระบบประสาทส่วนกลางส่งผลให้ร่างกายรู้สึกกระปรี้กระเปร่า และ แคททีชินที่พบมากที่สุดในชาเขียวคือ

สารอีพิกัลโลคาเทชินกัลเลตซึ่งมีความสำคัญในการออกฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ

ในงานวิจัยพบว่าชาเขียวมีฤทธิ์ในการลดความอ้วน มีงานวิจัยระบุว่าสารแคททีชินที่พบได้มากในชาเขียวนั้น มีฤทธิ์ช่วยเพิ่มการเผาผลาญพลังงานและไขมันจึงส่งผลต่อการควบคุมน้ำหนักของร่างกาย การดื่มชาเขียวยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและระดับน้ำตาลในเลือด

แต่ถ้าบริโภคในปริมาณสูงและติดต่อกันเป็นเวลานานสามารถส่งผลเสียต่อตับได้ เนื่องจากร่างกายได้รับปริมาณน้ำตาลที่เป็นส่วนผสมในชาเขียวสำเร็จรูปนั้นสูงเกินไป จึงไม่ควรดื่มชาเขียวสำเร็จรูปบ่อยจนเกินไป ดื่มเพื่อดับกระหายเพียง 1 - 2 ครั้งต่อวัน และไม่ควรดื่มติดต่อกันทุกวัน

สนใจกิจกรรมหรือบริการที่เกี่ยวข้อง?

ติดต่อทีมงานเพื่อสอบถามบริการ นัดหมายแพทย์ ประสานกิจกรรม CSR หรือขอข้อมูลแพ็กเกจที่เกี่ยวข้อง

ติดต่อเรา นัดหมายแพทย์